Le Canyoning est un sport qui a gagné de nombreux fans au long des dernières années. L'île de Madère se distingue, au niveau Européen, par la beauté et la qualité de ses trajets, ainsi que par la grande facilité avec laquelle il est possible d'atteindre les points de réalisation des parcours.

Dans la région de Ribeiro Frio, il y a un ensemble de canyons de référence, dû à la présence de la forêt Laurissilva et des cours d'eau qui la traversent.